건강 & 웰빙
현대인을 위한 장 건강 관리법: 식이섬유와 프로바이오틱스
1. 장 건강, 단순한 소화 그 이상의 가치현대인의 건강 이슈 중 눈에 띄게 떠오르는 키워드 중 하나는 바로 ‘장 건강’이다. 장은 단순히 음식물을 소화하고 배출하는 기관이 아니라, 우리 몸 전체 건강에 밀접한 영향을 주는 **‘제2의 뇌’**로 불릴 만큼 중요한 역할을 한다. 실제로 장은 전체 면역세포의 약 70%가 존재하는 면역의 중심이며, 행복 호르몬으로 알려진 세로토닌의 대부분이 장에서 생성된다. 하지만 바쁜 일상, 불규칙한 식사, 스트레스, 가공식품 위주의 식습관 등으로 인해 많은 현대인들이 장내 환경의 불균형을 겪고 있으며, 이는 변비, 설사, 복부 팽만감 같은 소화기 질환은 물론 우울증, 만성 피로, 알레르기 반응 등 다양한 문제로 이어질 수 있다.특히 장내에는 수조 마리의 미생물이 공생하며..